昙花可以吃吗?

昙花可以吃吗

昙花别名琼花、月下美人等,属仙人掌科昙花属附生肉质灌木植物,一般在炎热的夏季开花,时间在晚上20~24点左右,花期三至四个小时,除了观赏价值以外,还具有一定的药用价值,下面我们就一起来看一看昙花能不能吃吧!

昙花可以吃吗

昙花可以吃吗?

昙花可以吃。现在很多植物可以做药材,也可以用食用,昙花就是其中之一。昙花吃方法有很多种,不同的吃法,到的治疗效果也不一样。在日常中我们可以多多饮用昙花冲泡的花茶,能起到清热消痰消炎的作用,同样也能治血脂肪过高和高血压等疾病,可以根据自己的需求来选择如何吃。

昙花可以吃吗

昙花的食用价值

昙花性微寒,味甘、甜,具有软便去毒的功效,在清热治疗哮喘方面也有很好的作用,主治便秘、大肠热症、肺炎、痰中有血丝、肿疮等症。花朵具有的很强的治疗功效,可以治疗心悸、肺痨、失眠、肺热咳嗽等症,同时可以使高血压和脂肪过高的症状得到缓解。

昙花可以吃吗

昙花的食用方法

昙花炒鸡蛋

【材料】昙花6朵,鸡蛋4个(或鹌鹑蛋8个),盐4克,味精3克,素油30克。

【做法】①将昙花(鲜品)洗净,切碎,鸡蛋(鹌鹑蛋)打碎,放入盐、味精,与昙花末共搅匀。②将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入蛋液,将一面煎至金黄后,再煎另一面,熟透即成。

【功效】清肺、止咳、化痰,适用于心胃气痛、吐血、肺结核等症。

昙花鸡蛋汤

【材料】昙花100克、鸡蛋2只、油适量、盐适量、香菇50克、香葱适量、枸杞子适量、芝麻油适量

【做法】①将昙花洗净,准备好鸡蛋泡发香菇,香葱等。②将昙花,香葱切段,香菇切片备用。③将水洗开,将昙花焯水,焯水后用冷水冲洗,将昙花的粘滑成份冲洗干净。④将水烧开,先放入鸡蛋,香菇,后加入已焯水的昙花,煮开。⑤加入几颗枸杞子,最后放葱花。⑥出锅前滴入几滴芝麻油,香喷嫩滑,营养丰富的昙花鸡蛋完成了!

昙花猪骨汤

【材料】干昙花50克,猪骨250克,胡萝卜两根,盐适量。

【做法】①猪骨洗净,在热水中滚一下,去掉血沫。②干昙花在清水里泡半小时,备用。③胡萝卜去皮,洗净,切块,备用。④所有材料放如煲锅里,加入足量的水,没过固体物,煲4个小时即可,最后加入盐来调味。

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